Il Caseificio Della Savia nasce nel 1980, quando la famiglia Della Savia rileva gli stabili usati dalla precedente attività del paese. Viene messa a frutto una lunga tradizione nella lavorazione dei formaggi che si tramanda di padre in figlio. Giornalmente il Caseificio lavora una media di 35/40 q.li di latte locale, producendo Montasio, il "Latteria di Basiliano", burro, ricotta, formaggio con pecorino, formaggio per frico. Il Caseificio ha ricevuto numerosi premi per la qualità, a conferma de...

Il Caseificio Della Savia nasce nel 1980, quando la famiglia Della Savia rileva gli stabili usati dalla precedente attività del paese. Viene messa a frutto una lunga tradizione nella lavorazione dei formaggi che si tramanda di padre in figlio. Giornalmente il Caseificio lavora una media di 35/40 q.li di latte locale, producendo Montasio, il "Latteria di Basiliano", burro, ricotta, formaggio con pecorino, formaggio per frico. Il Caseificio ha ricevuto numerosi premi per la qualità, a conferma dell'elevato standard qualitativo raggiunto.

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