Sotto la Basilica di Superga c'è la trattoria Bel Deuit. Dal terrazzo interno con lo sguardo intravedete la Basilica mentre, con bel garbo (Bel Deuit) vi serviranno gli antipasti: salame crudo con tagliere, tomini con bagnetto verde, involtini di prosciutto in gelatina ripieni di maionese fatta in casa, flan di verdure con fonduta, carne cruda, vitello tonnato. Primi: tajarin al sugo di coniglio o in altri modi (ottimi in stagione quelli coi funghi porcini), agnolotti del plin col sugo d'arrost...
Sotto la Basilica di Superga c'è la trattoria Bel Deuit. Dal terrazzo interno con lo sguardo intravedete la Basilica mentre, con bel garbo (Bel Deuit) vi serviranno gli antipasti: salame crudo con tagliere, tomini con bagnetto verde, involtini di prosciutto in gelatina ripieni di maionese fatta in casa, flan di verdure con fonduta, carne cruda, vitello tonnato. Primi: tajarin al sugo di coniglio o in altri modi (ottimi in stagione quelli coi funghi porcini), agnolotti del plin col sugo d'arrosto, ravioli di magro con spinaci e ricotta, gnocchi col pesto e fagiolini. Secondi: brasato, bollito, coniglio alle erbe profumate e nel giusto periodo: porcini fritti, trippe in umido e una buona tofeja. Infine i dolci: panna cotta al bonet, pesche ripiene con amaretto e cioccolato, zabaione con pasta di meliga.
leggi tutto
riduci
Piacevole tornare al Bel Deuit per respirare quell'atmosfera di altri tempi. L'arredo rustico e l'accoglienza del personale fanno sentire e proprio agio. I piatti tipici della cucina piemontese sono proposti in quantità abbondante e sempre varia. La scelta giusta per una piacevole serata con una vista impagabile sulla sontuosa Basilica di Superga.