Mauro Beddini, dopo la formazione e specializzazione acquisita in alcune note pasticcerie della Romagna, nel 1981 torna a Foligno e rileva l'antica e prestigiosa pasticceria Raponi. Momenti impegnativi, scanditi da intuizione ed abilità, segreti di squadra, pazienza e costanza. Grazie alla preziosa collaborazione della moglie Fulvia nasce l'attuale Pasticceria Beddini, che introduce gradualmente la gelateria, la panificazione, il cioccolato, il catering e la ristorazione. Un'avventura che conos...

Mauro Beddini, dopo la formazione e specializzazione acquisita in alcune note pasticcerie della Romagna, nel 1981 torna a Foligno e rileva l'antica e prestigiosa pasticceria Raponi. Momenti impegnativi, scanditi da intuizione ed abilità, segreti di squadra, pazienza e costanza. Grazie alla preziosa collaborazione della moglie Fulvia nasce l'attuale Pasticceria Beddini, che introduce gradualmente la gelateria, la panificazione, il cioccolato, il catering e la ristorazione. Un'avventura che conosce modi e metodi rimanendo sempre fedele al motto "la qualità nella tradizione", filo conduttore che porta l'azienda Beddini nel pieno sviluppo professionale ed aziendale.

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