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Societa Agricola Valleluna

Societa Agricola Valleluna di Carcano Valerio e Carcano Filippo.

35, V. Valle Luna - 21100 Varese (VA)
45.81884 8.78759

tel. 0332 220425, 340 9631128

Categoria: Aziende agricole
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La Società Agricola Valleluna sorge su un territorio appena fuori Varese chiamato “Il Cavo”, ha una zona di pascolo estesa nelle sue immediate vicinanze, da cui si gode una vista panoramica davvero eccezionale. L'azienda agricola è nata circa 30 anni fa iniziando l'allevamento con vacche da latte di razza Frisona, l'attività si è poi diversificata ed evoluta negli anni successivi, sia nell'allevamento che nella produzione; oggi troviamo una quindicina di vacche di lattazione di razze diverse tra cui Frisone, Brune, Bavaresi e Jersey e circa 130 capre. Nel caserificio vengono prodotti una vasta quantità di prodotti vaccini tra cui; mozzarelle, burrate scamorze, tome ecc. Dal latte di capra si ricavano vari formaggi come taleggi, formaggine, ricotte, semicotti e l'apprezzata Formagella del Luinese DOP. Tutti questi prodotti si possono acquistare direttamente in negozio che si trova nell'azienda, nel quale si possono trovare anche uova fresche e salumi di nostra produzione, pollame e conigli. E' inltre possibile acquistare il latte fresco dal distributore automatico di latte crudo appena munto. Da una vecchia vigna risalente al 1956 coltivata al "Paino di Masnago" Giovanni Malnati dal 2004 al 2007 mette a dimora 2000 barbatelle che dal 2011 producono 2500 bottiglie di vino Shiraz. Valleluna quindi un'azienda presente sul territorio a 360° con la produzione di prodotti semplici e genuini a Km0.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 08:30 - 12:30 15:30 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 12:30 15:30 - 19:00
Giovedì 08:30 - 12:30 15:30 - 19:00
Venerdì 08:30 - 12:30 15:30 - 19:00
Sabato 08:30 - 12:30 15:30 - 19:00
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: burratina; carne suina fresca; carni macellate e loro derivati; formaggella del liunese dop; formaggi; latte fresco; mozzarelle; salumi; scamorza; tronchi di legna da ardere.
ATTIVITÀ: allevamento bestiame; allevamento di bovini; apicoltura; produzione vini; vendita di formaggi; vendita di miele.
SERVIZI: allevamento capre; allevamento suini; produzione salumi.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Aziende agricole; Bestiame - allevamento e commercio; Latterie.

Partita IVA: 02344960121.
Codice Fiscale: 02344960121.
COD. Z78981770
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