L'azienda opera da anni nella produzione e distribuzione di uova per attività commerciali quali ristoranti, supermercati, pasticcerie, forni. Si effettua una raccolta giornaliera selezionata e calibrata, con tutti i regimi in vigore dalla legge, osservando il manuale di rintracciabilità, di autocontrollo, e rispettandole regole HACCP. La vendita delle uova viene effettuata anche in sede. I mangimi vengono prodotti in azienda con materie prime acquistate da aziende agricole locali.